はじめてのお客様

週末、友人夫婦が食事に来てくれた。

引っ越してから一番目の訪問だから、
初めてのお客様ということになる。

前の家に住んでいたときも
ちょいちょい遊びに来てくれていて、
こうして変わらず会えるのがうれしい。
素敵な夫婦だなあと、いつも思う。

前日から張り切ってご飯を作った。
メインは和風ビーフシチュー。

お気に入りのレシピの一つで、
手間は掛かるがとてもおいしい。
トマト多めで夏らしく爽やかに。

あとは夏野菜をいっぱい使って。
最近買ったスキレットも初動員。
あれこれ話して、楽しい3時間だった。

 
また来てね。
いや、こんどは僕が新居へ遊びに行こう。

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