資さんうどん初訪問｜千葉県八千代店

資（すけ）さんうどん、行ったことはありますか？ 僕はこの前、はじめて訪問してみました。

福岡県発祥のうどんチェーン店で、千葉県内にはまだ3店舗しかありません。福岡出身の方に「美味しいよ！」と教えていただき、訪ねてみることにしました。

最寄りは千葉県八千代店です。何とかママチャリで行けるところにありました。成田街道（国道296号）は永遠に道が狭く、自転車で走るのがちょっと怖いです。

注文したのは「かしわごぼ天」。福岡のうどんには、ゴボウの天ぷらが載っていることが多いそうです。結構ボリュームがあります。

甘めのダシとモチモチの麺が美味しかったです。讃岐うどん系とはまた違う良さがありました。値段は1人1,000円以内で済むくらいです。

詳しいレポートは動画でまとめました。
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とろろ昆布のかけすぎ注意

無料のセルフトッピングとして「とろろ昆布」が置いてあります。こちら、かけすぎ注意です。欲張ってたくさん取るとダシが辛くなります。

昆布自体に既に味がついています。注意書きの通り、少しだけ（ひとつまみ程度）のせるのが良いと思います。

うどん、おいしかったです。
ごちそうさまでした！