秋の味覚｜栗と鶏肉の土鍋おこわ

最近、寒くなった。
一気に秋が進んだ感じがする。

そうなると食べたくなるのが
秋のおいしいものたち。

立派な栗。徳島のすだち。
いろいろいただいたので、
この三連休でのんびり料理した。

時間をかけて作るのも
時間をかけて食べるのも
ぜいたくなことだなあと思う。
ちゃぶ台を囲む時間が幸せです。

ちょっと焦げちゃったけど…
栗と鶏肉のおこわ。
米と、もち米が半分ずつ。

鶏肉も意外に合う。
しめじも、食感のポイントになった。

サンマも今季初だった。
だいぶ値が下がり、有難かった。

そろそろコタツ、出そうかな。
なんて思いながら、秋の味覚を満喫した夜だった。